Творожные кексы на кукурузной муке с изюмом

Творожные кексы на кукурузной муке с изюмом - рецепт Питание

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.

Всем известно, что творожные десерты очень нежны и вкусны, поэтому хотим предложить оригинальный рецепт приготовления творожных кексов с изюмом.

А присутствие кукурузной муки в рецептуре делает их диетическими, поскольку такой десерт подходит даже тем людям, которые соблюдают безглютеновую диету.

Творожные кексы на кукурузной муке с изюмом

Ингредиенты для четырёх порций творожного десерта

  1. 200 гр. творога;
  2. 100 гр. кукурузной муки;
  3. 1 куриное яйцо;
  4. 70 гр. изюма;
  5. 3 стол. л. растительного масла;
  6. 1,5 стол. л. сахара;
  7. 10 гр. разрыхлителя;
  8. 5 гр. ванильного сахара (у меня с натуральной ванилью)

В просторную ёмкость помещаем творог и сахар с ванильным сахаром.

Творог и сахар

Пробиваем в течение одной минуты блендером до однородного состояния.

Творог пропустить через миксер

Вбиваем в чашу яйцо и вливаем растительное масло.

Яйцо

Снова все активно пробиваем блендером в течение 30 секунд.

Перемешать творог

Просеиваем в чашу кукурузную муку и добавляем разрыхлитель.

Добавить разрыхлитель

Перемешиваем при помощи ложки, разбивая все образующиеся комочки. Тесто должно получится достаточно густым.

Перемешать ложкой массу

Изюм хорошо промываем горячей водой, убирая веточки, и выкладываем в чашу с тестом.

Добавить изюм

Хорошо перемешав тесто, даём ему постоять в спокойном состоянии 10-15 минут, а затем выкладываем по формочкам на 1/2 их объёма.

Ставим наполненные формы на противень и помещаем в духовой шкаф на 30 минут.

Готовим при температуре 190 градусов. Их готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.

Выложить в формочки массу

Готовые творожные кексы подаём к любимому напитку.

Готовые кексы

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.
Мария Смирнова

Сертифицированный тренер Федерации Фитнеса и Аэробики России. Фитнес/ОФП. Инструктор групповых программ с 2005г. Упражнения, укрепляющие Ваше здоровье. Фитнес Дома

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Фитнес Дома – Мария Смирнова
Добавить комментарий