Румяные сырники с маком

Румяные сырники с маком - рецепт Питание

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.

Сырники – прекрасный вариант легкого завтрака для всей семьи. А разнообразить их вкус можно, добавляя всевозможные дополнительные ингредиенты, такие как изюм, мак или кокосовую стружку.

Сегодня предлагаем приготовить вкусные, румяные и нежные сырники с маком.

Для сырников подойдёт любой творог с любым процентом жирности, главное, чтобы он был свежим и рассыпчатым.

Время приготовления сырников: 35 минут.

Сырники с маком

Состав продуктов для двух порций сырников

  1. 350 гр. творога любой жирности (у меня 5%);
  2. 1 куриное яйцо (СО);
  3. 1 ч. л. сахарного песка;
  4. 2 стол. л. мака;
  5. 1 ч. л. ванильного сахара;
  6. 2 стол. л. растительного масла (для обжарки);
  7. 2 стол. л. пшеничной муки (+1 стол. л. для панировки);
  8. щепотка соли;
  9. сметана или йогурт (для подачи);
  10. веточка мяты (для подачи)

Творог выкладываем в просторную ёмкость, чтобы легче было перемешивать, и разминаем вилкой сбившиеся комочки.

Творог

Разбиваем в чашу к творогу яйцо и хорошо вымешиваем его.

Добавить яйцо

Всыпаем просеянную муку и сахарный песок, а затем начинаем вымешивать до однородности.

Добавить муку и сахар

Добавляем к творогу ванильный сахар, соль и мак.

Добавить мак

Все ингредиенты снова хорошенько смешиваем между собой.

Должна получиться достаточно пластичная масса, если она всё еще жидковата, можно подсыпать ещё немного муки, добиваясь нужной консистенции.

Перемешать

На тарелку подсыпаем муку и обваливаем в ней сырники, придавая им округлую форму.

Обвалять сырники в муке

На прогретую сковороду выкладываем подготовленные сырники и готовим на среднем огне.

Готовить на среднем огне

Обжариваем до румяности с обеих сторон.

Обжарить сырники с двух сторон

Подаём блюдо тёплым со сметаной, сгущённым молоком или йогуртом, украсив листочками мяты.

Готовые сырники с маком

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.
Мария Смирнова

Сертифицированный тренер Федерации Фитнеса и Аэробики России. Фитнес/ОФП. Инструктор групповых программ с 2005г. Упражнения, укрепляющие Ваше здоровье. Фитнес Дома

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Фитнес Дома – Мария Смирнова
Добавить комментарий