Салат с сельдереем, сыром рикотта и апельсином

Рецепт салата с сельдереем, сыром рикотта и апельсином Питание

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.

Самое время приготовления всевозможных салатов из свежих овощей и зелени. Сегодня предлагаем приготовить яркий, по-настоящему летний салат с сочной зеленью, огурцом, апельсином и нежнейшим сывороточным сыром “Рикотта”.

Это лёгкое витаминное блюдо отлично подходит для завтрака или лёгкого ужина, а готовится весьма просто и быстро.

Время приготовления салата: 15 минут.

Салат с сельдереем, сыром рикотта и апельсином

Ингредиенты для 2-х порций салата

  1. 3-4 шт. салатных листа;
  2. 100 гр. стебля сельдерея;
  3. 150 гр. свежего огурца;
  4. 1 апельсин;
  5. 50 гр. сыра “Рикотта”;
  6. 4 ч. л. оливкового масла;
  7. веточка базилика (для подачи);
  8. соль и молотый перец по вкусу;
  9. 5 гр. чёрного кунжута (по желанию)

Листья салата хорошенько ополаскиваем под водой, просушиваем и разрываем хаотично руками. Раскладываем зелень по порционным тарелкам в произвольном порядке.

Лист салата

Апельсин очищаем и разбираем на дольки, а затем аккуратно очищаем каждую дольку от пленочек. Разламываем очищенную дольку на несколько частей и выкладываем хаотично поверх салатных листьев.

Дольки апельсина

Сельдерей хорошо моем, просушиваем и шинкуем на дольки. Выкладываем произвольно на тарелку.

Сельдерей

Сыр выкладываем по салату при помощи чайной ложки или десертной вилочки.

Сыр

Огурец моем, нарезаем на половинки колец фигурным ножом и раскладываем по всему салату.

Огурец

На данном этапе солим, перчим и сбрызгиваем салат оливковым маслом.

Добавить соль и перец по вкусу

Подаём наш вкусный и красивый салат, задекорировав веточкой базилика и посыпав щепоткой кунжута.

Добавить кунжут

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.
Мария Смирнова

Сертифицированный тренер Федерации Фитнеса и Аэробики России. Фитнес/ОФП. Инструктор групповых программ с 2005г. Упражнения, укрепляющие Ваше здоровье. Фитнес Дома

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Фитнес Дома – Мария Смирнова
Добавить комментарий