Кабачковые шайбы в панировке с чесноком

Кабачковые шайбы в панировке с чесноком - рецепт с фото Питание

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.

Предлагаем приготовить простую, но очень вкусную закуску из кабачка, которая отлично дополнит любой обед или ужин.

Её можно кушать и как самостоятельное блюдо, поместив на ломтик цельнозернового хлеба и добавив любимый соус.

Время готовности блюда: 20 минут.

Кабачковые шайбы в панировке с чесноком - пошаговый рецепт

Составляющие для двух порций

  1. 1 средний кабачок;
  2. 2-3 дольки чеснока;
  3. 3 стол. л. растительного масла (для обжарки);
  4. 2 стол. л. пшеничной муки (для панировки);
  5. веточка любимой свежей зелени;
  6. соль по вкусу;
  7. молотый перец по вкусу

Кабачок моем под проточной водой и нарезаем на шайбы шириной примерно 1 см.

Кабачок

При помощи ножа для чистки овощей освобождаем кабачковые шайбы от кожицы. Если овощ молоденький, а кожица тонкая, её можно не счищать, просто хорошенько помыть кабачок перед нарезкой.

Очистить кабачок

Выкладываем подготовленные шайбы в просторную ёмкость. Счищаем с чеснока шелуху и пропускаем его через пресс, а затем добавляем к кабачкам.

Добавить чеснок

Хорошенько перемешиваем кабачки с чесноком, слегка подсаливаем, перчим и даём им замариноваться 5-7 минут.

Перемешать каьачок с чесноком

На плоскую тарелку насыпаем муку и обваливаем в панировке каждый кабачковый кружочек с обеих сторон. На прогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем шайбы кабачков.

Обвалять кабачок в муке

Обжариваем кабачки на среднем огне до желаемой румяности с обеих сторон.

Обжарить кабачки с двух сторон

Подаём готовое блюдо, украсив веточкой свежей зелени. Такая кабачковая закуска вкусна как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Готовое блюдо из кабачков

‼️Домашние тренировки для снижения веса и улучшения качества физической формы. Занимайтесь в любом месте и в любое удобное для Вас время! Вступайте в сообщество в ВКонтатке!

Мария Смирнова - Ваш домашний тренер. Инструктор групповых программ с 2005г.
Мария Смирнова

Сертифицированный тренер Федерации Фитнеса и Аэробики России. Фитнес/ОФП. Инструктор групповых программ с 2005г. Упражнения, укрепляющие Ваше здоровье. Фитнес Дома

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Фитнес Дома – Мария Смирнова
Добавить комментарий